Metzgerei Bögerl am Marktplatz

Bei uns wird Klasse produziert – keine Masse.

Wochenkarte 2

Schmankerl der Woche vom 30.01. - 03.02.23

Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten!

Unsere Öffnungszeiten bis auf weiters:
Montag von 8.00 bis 14.00 Uhr
Dienstag bis Freitag von 8.00 bis 18.00 Uhr
Samstag von 8.00 bis 13.00 Uhr
Wir bitten um Verständnis!

Blumenkohlcremesuppe4.25 €
Tortellini al forno6.50 €

Montag ab 11.00 Uhr

Backofensteak Hawai mit Kroketten und Salat6.50 €

Dienstag ab 11.00 Uhr

Geschnetzeltes Züricher Art mit Rösti und Salat6.50 €

Mittwoch ab 11.00 Uhr

Fischfilet mit Rahmwirsching und Kartoffelauflauf6.50 €

Donnerstag ab 11.00 Uhr

Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Blaukraut8.50 €
Raiberdatschi mit Apfelmus5 €

Freitag ab 11.00 Uhr

Fischfilet gebacken mit Kartoffelsalat und Remoulade5.50 €
Currywurst mit Pommes4.10 €

1. Gluten 2. Mit Phosphat 3. Geschmacksverstärker 4. Lactose
5. Konservierungsstoff 6. Eiererzeugnisse 7. Sellerie
8. Senf 9. Süßungsmittel 10. Krebstiere 11. Fisch
12. Soja 13. Lupine 14. Farbstoff

1 Gluten, 2 Phosphat, 3 Geschmacksverstärker, 4 Lactose, 5 Konservierungsstoff, 6 Eiererzeugnisse, 7 Sellerie, 8 Senf, 9 Süßungsmittel, 10 Krebstiere, 11 Fisch, 12 Soja, 13 Lupine, 14 Farbstoff

Sie feiern – wir verwöhnen

Alles aus einer Hand

Geschenkkörbe & Schlemmerkisterl

Geschenkkörbe & Schlemmerkisterl

Randvoll und liebevoll zusammengestellt,
mit feinsten Spezialitäten aus unserem
Sortiment. Was kann man Schöneres verschenken
als Genuss und Lebensfreude.
Das bleibt in Erinnerung.

Geschenkkörbe & Schlemmerkisterl

Unsere Empfehlung

Sous-vide-Gegartes

Haben Sie Lust auf Schäuferl, Grillhaxe oder Gänsebrust, wollen aber nicht lange in der Küche stehen? Dann probieren Sie unser Sous-vide-Gegartes.

Wir bereiten alles vor

Im Vakuumbeutel wird der Braten von uns schonend über längere Zeit gegart. Das Fleisch bleibt dabei schön saftig und zergeht Ihnen später auf der Zunge. Auch die Aromen können sich bei dieser Art der Zubereitung besonders intensiv entfalten.

Im Handumdrehen Zuhause auf dem Teller

Zuhause müssen Sie das Fleisch nur noch für etwa 20 bis 30 Minuten bei 250 °C im Ofen krusten und den Bratensaft zur Soße anbinden. Natürlich darf die passende Beilage nicht fehlen: Sauerkraut, Blaukraut, Semmelknödel, Kloßteig und noch mehr Soßen erhalten Sie an unserem Selbstbedienungsregal.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!

Ausgezeichnet
für verwöhnte Genießer